Pempek Masuk Daftar 10 Besar Olahan Seafood Terenak di Dunia

Menghasilkan rasa yang enak, orang tua tersebut keliling kampung dengan sepeda. Ia menjajakan makanan itu di Palembang. Seiring berjalannya waktu, pempek dikenal sebagai camilan yang patut dicoba saat pelesiran ke Palembang, hingga ditetapkan sebagai makanan khas Palembang.

Pempek biasanya dikukus sebelum akhirnya digoreng. Biasanya pempek disantap bersama kuah hitam bernama cuko yang memiliki rasa pedas, asam, dan sedikit manis yang menambah kenikmatan.