5 Tips Menyimpan Alpukat agar Cepat Matang
Jum'at, 12 Juli 2024 - 13:31 WIB
“Tunggu beberapa hari semua kulit hijau menghitam, masukin kulkas, dan potong ketika mau makan. Waktu dibuka selalu bentuknya gini. Every single time,” tulis akun X @febrinasugianto.
Akun tersebut menambahkan, saat disimpan di lantai tidak perlu menggunakan alas apa pun. Biarkan alpukat tersebut ada di lantai dalam suhu ruang.
“Apa pun jenis, ukuran alpukatnya, hasilnya selalu bagus (jujur aku gak bisa milih alpukat),” sambungnya.
2. Simpan dengan Pisang
Netizen lain memberi tips berbeda, yakni dengan menyimpan alpukat berbarengan dengan pisang. Pisang sendiri merupakan buah klimakterik yang menghasilkan etilen dalam jumlah besar. Udara yang kaya etilen mempercepat pematangan dengan mendorong buah di dekatnya untuk menghasilkan lebih banyak etilen sendiri.
3. Masukkan ke Dalam Kantong Kertas Cokelat atau Koran
Menyimpan alpukat dalam bahan yang tertutup tetapi dapat bernapas seperti kantong kertas cokelat atau koran memerangkap etilen dan membantu alpukat matang lebih cepat. Simpan alpukat selama 2-4 hari.
Akun tersebut menambahkan, saat disimpan di lantai tidak perlu menggunakan alas apa pun. Biarkan alpukat tersebut ada di lantai dalam suhu ruang.
“Apa pun jenis, ukuran alpukatnya, hasilnya selalu bagus (jujur aku gak bisa milih alpukat),” sambungnya.
2. Simpan dengan Pisang
Netizen lain memberi tips berbeda, yakni dengan menyimpan alpukat berbarengan dengan pisang. Pisang sendiri merupakan buah klimakterik yang menghasilkan etilen dalam jumlah besar. Udara yang kaya etilen mempercepat pematangan dengan mendorong buah di dekatnya untuk menghasilkan lebih banyak etilen sendiri.
3. Masukkan ke Dalam Kantong Kertas Cokelat atau Koran
Menyimpan alpukat dalam bahan yang tertutup tetapi dapat bernapas seperti kantong kertas cokelat atau koran memerangkap etilen dan membantu alpukat matang lebih cepat. Simpan alpukat selama 2-4 hari.
Lihat Juga :