Apakah Pisang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes?

Selain itu, pisang juga dianggap sebagai salah satu buah yang bergizi, karena mengandung banyak vitamin, mineral juga protein dan antioksidan. Buah yang memiliki warna putih gading ini juga merupakan sumber karbohidrat sehat yang baik sekaligus camilan yang lezat dan sehat.

Seperti dilansir Boldsky, pisang aman untuk penderita diabetes karena adanya beberapa kandungan sebagai berikut.

Serat

Serat makanan dalam pisang dapat memperlambat penyerapan karbohidrat oleh tubuh, sehingg bisa memperlambat proses pencernaan dan mencegah kenaikan glukosa secara tiba-tiba dalam darah dan mampu mengelola kondisi diabetes.

Pati Resisten

Kandungan pati resisten dalam pisang mentah dikenal dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur kenaikan glukosa setelah makan.

Vitamin B

Neuropati kerap dialami penderita diabetes. Ini adalah kondisi di mana saraf mengalami kerusakan karena gula darah tinggi. Neuropati terjadi karena kekurangan vitamin B6 dan pisang sangat efektif untuk memeranginya karena banyak mengandung vitamin B6.