Tips Membuat Sayur Lodeh Sarden, Rasanya Bikin Ketagihan

1 buah labu siam, potong dadu

5 buah cabai hijau, iris

1 bungkus sohun, rendam air panas

150 ml santan

1200 ml air

1 sdm garam

2 sdm gula

1 sdt merica

Cara membuat:

Tiriskan sarden di atas tisu, panaskan api dan beri sedikit tepung agar tidak meletup-letup kemudian goreng ikan hingga kering lalu tiriskan. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak kemudian tumis dengan lengkuas dan salam hingga wangi dan kering lalu tambahkan air. (Baca juga: Wajah dan Mata Rihanna Bengkak Setelah Kecelakaan Skuter Listrik )