Restoran Unagi Jepang Hadir di Jakarta, Sajikan Kuliner Lezat dan Kaya Nutrisi

JAKARTA - Kaya akan protein, rendah lemak dan tinggi asam lemak omega-3, unagi—atau belut air tawar khas Jepang—telah lama dipercaya sebagai makanan yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Di Jepang, unagi kerap dikonsumsi untuk menjaga energi selama musim panas, dan bahkan dianggap sebagai sumber tenaga oleh banyak kalangan.

Sayangnya, sajian khas Jepang yang menyehatkan ini masih relatif jarang ditemui di Indonesia. Beruntungnya, kini Unagi Kurofone sebagai restoran unagi terbesar di Jepang sekarang telah resmi hadir di Jakarta untuk memperkenalkan olahan unagi yang kaya akan manfaat bagi kesehatan ke meja makan para penikmat kuliner Tanah Air.



Berlokasi di Jl. Gunawarman No. 67, Kebayoran Baru, restoran ini menyajikan unagi otentik dengan kualitas dan cita rasa khas Jepang, namun dalam atmosfer yang dekat dengan masyarakat Indonesia.

Rony Paat-San, Co-Founder Unagi Kurofone Indonesia mengungkapkan, "Unagi adalah salah satu delicacy paling dihormati di Jepang. Bukan hanya karena rasanya yang luar biasa, tetapi juga karena kandungan gizi di dalamnya yang sangat bermanfaat bagi tubuh," kata Rony.

"Kehadiran kami di sini ingin membawa lebih dari sekadar rasa. Kami juga ingin memperkenalkan gaya hidup makan yang lebih sehat dan berkelas kepada masyarakat Jakarta," sambungnya.

Sebagai informasi, di dalam 100 gram unagi terkandung beragam vitamin, seperti Vitamin B1, B2, A, C, serta kandungan lainnya seperti zinc, protein, karbohidrat, omega-3 dan kalsium. Dengan kandungan tersebut, unagi sangat bermanfaat untuk kesehatan, di antaranya dapat meningkatkan kecerdasan, menjaga kesehatan mata, mencegah diabetes, mempercepat penyembuhan luka, mencegah penyakit jantung, mencegah diabetes, hingga mengurangi risiko kanker.