Menu Spesial Akhir Pekan: Cumi Saus Asem Manis Pedas
Sabtu, 12 September 2020 - 15:33 WIB
Kecap manis
Saus tiram
Garam,gula pasir,lada &
Minyak goreng
Cara membuat:
Bersihkan cumi, buang tinta bilas lalu tiriskan. (Baca juga: Ini Bumbu yang Baik untuk Memaksimalkan Manfaat Kesehatan Bayam )
Masukan kepalanya semat dengan lidi. Kemudian remas-remas dalam mangkok dan beri satu sendok makan asam jawa dengan tambahkan 100ml air.
Buang ampasnya, aduk rata dengan secukupnya saus tiram, kecap manis dan saus sambal. Tuang dalam wajan dan masak sampai mendidih.
Masukan cumi dan cabai rawit uleg serta onion minced,masak dengan api besar smp air menyusut. Lalu, tambahkan garam, lada, dan gula pasir secukupnya.
Masak sampai mengental, masukan dua sendok makan minyak goring dan masak sampai meletop-letop, beri saus berkaramel dan tes rasanya. Angkat dan sajikan.
Saus tiram
Garam,gula pasir,lada &
Minyak goreng
Cara membuat:
Bersihkan cumi, buang tinta bilas lalu tiriskan. (Baca juga: Ini Bumbu yang Baik untuk Memaksimalkan Manfaat Kesehatan Bayam )
Masukan kepalanya semat dengan lidi. Kemudian remas-remas dalam mangkok dan beri satu sendok makan asam jawa dengan tambahkan 100ml air.
Buang ampasnya, aduk rata dengan secukupnya saus tiram, kecap manis dan saus sambal. Tuang dalam wajan dan masak sampai mendidih.
Masukan cumi dan cabai rawit uleg serta onion minced,masak dengan api besar smp air menyusut. Lalu, tambahkan garam, lada, dan gula pasir secukupnya.
Masak sampai mengental, masukan dua sendok makan minyak goring dan masak sampai meletop-letop, beri saus berkaramel dan tes rasanya. Angkat dan sajikan.
tulis komentar anda