Brokoli Disebut Punya Senyawa Penumpas Kanker, Ini Penjelasan Ilmiahnya

Satu analisis dari 35 studi menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak sayuran silangan dikaitkan dengan risiko kanker kolorektal dan usus besar yang lebih rendah.

Memasukkan brokoli dalam beberapa porsi makan per minggu dapat memberikan beberapa manfaat melawan kanker.

Namun perlu diingat bahwa penelitian yang tersedia belum melihat secara langsung bagaimana brokoli dapat memengaruhi kanker pada manusia.

Sebaliknya, penelitian ini terbatas pada studi tabung reaksi, hewan, dan observasional yang menyelidiki efek sayuran silangan atau efek senyawa tertentu dalam brokoli. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian.