Brokoli Disebut Punya Senyawa Penumpas Kanker, Ini Penjelasan Ilmiahnya
Senin, 24 November 2025 - 06:31 WIB
Dilansir dari Healthline, brokoli mengandung sulforafan, senyawa tumbuhan yang ditemukan dalam sayuran silangan dan mungkin memiliki sifat antikanker yang ampuh.
Sebuah studi tabung reaksi pada tahun 2010 menunjukkan bahwa sulforafan mengurangi ukuran dan jumlah sel kanker payudara hingga 75%.
Demikian pula, sebuah studi hewan tahun 2004 menemukan bahwa pemberian sulforafan pada tikus membantu membunuh sel kanker prostat dan mengurangi volume tumor lebih dari 50%.
Beberapa studi juga menemukan bahwa asupan sayuran silangan yang lebih banyak seperti brokoli dapat dikaitkan dengan risiko kanker kolorektal yang lebih rendah.
Baca Juga : Amankah Kurma untuk Penderita Diabetes? Ini Fakta Ilmiahnya
Sebuah studi tabung reaksi pada tahun 2010 menunjukkan bahwa sulforafan mengurangi ukuran dan jumlah sel kanker payudara hingga 75%.
Demikian pula, sebuah studi hewan tahun 2004 menemukan bahwa pemberian sulforafan pada tikus membantu membunuh sel kanker prostat dan mengurangi volume tumor lebih dari 50%.
Beberapa studi juga menemukan bahwa asupan sayuran silangan yang lebih banyak seperti brokoli dapat dikaitkan dengan risiko kanker kolorektal yang lebih rendah.
Baca Juga : Amankah Kurma untuk Penderita Diabetes? Ini Fakta Ilmiahnya
Lihat Juga :