Makanan Panas Disantap dengan Sendok Plastik, Apa Dampaknya bagi Tubuh?
Kamis, 25 Juni 2026 - 11:51 WIB
Menurutnya, suhu tinggi, kandungan minyak, serta lamanya kontak antara plastik dan makanan menciptakan kondisi yang memungkinkan terjadinya migrasi mikroplastik maupun senyawa kimia lain ke dalam makanan. Ia menekankan bahwa tidak semua jenis plastik dirancang untuk menahan paparan panas.
Baca juga: Dokter Ungkap Penyebab Bau Kaki yang Sebenarnya, Ternyata Bukan Karena Keringat
Karena itu, Bang Sap mengimbau masyarakat untuk lebih cermat dalam memilih alat makan plastik. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan memeriksa kode identifikasi resin yang biasanya tertera pada bagian belakang produk.
Ia menjelaskan bahwa plastik dengan kode angka 5 umumnya lebih aman digunakan untuk makanan panas. Sebaliknya, plastik berkode 6 sebaiknya dihindari karena berpotensi lebih mudah melepaskan senyawa yang berbahaya ketika terkena suhu tinggi.
Selain itu, ia juga menyarankan masyarakat untuk memastikan adanya logo "gelas dan garpu" atau keterangan food grade sebagai standar keamanan pangan. "Kalau tidak ada logonya sama sekali, nah itu yang harus dihindari," tambah Bang Sap.
Baca juga: Dokter Ungkap Penyebab Bau Kaki yang Sebenarnya, Ternyata Bukan Karena Keringat
Karena itu, Bang Sap mengimbau masyarakat untuk lebih cermat dalam memilih alat makan plastik. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan memeriksa kode identifikasi resin yang biasanya tertera pada bagian belakang produk.
Ia menjelaskan bahwa plastik dengan kode angka 5 umumnya lebih aman digunakan untuk makanan panas. Sebaliknya, plastik berkode 6 sebaiknya dihindari karena berpotensi lebih mudah melepaskan senyawa yang berbahaya ketika terkena suhu tinggi.
Selain itu, ia juga menyarankan masyarakat untuk memastikan adanya logo "gelas dan garpu" atau keterangan food grade sebagai standar keamanan pangan. "Kalau tidak ada logonya sama sekali, nah itu yang harus dihindari," tambah Bang Sap.
Lihat Juga :