Street Food ala Korea Selatan Gildak Buka Cabang Kedua
Kamis, 24 September 2020 - 03:33 WIB
Dalam peluncuran outlet kedua Gildak, Jovi mengajak keluarganya beserta adiknya, Sarah Ayu untuk join dalam bisnis kulinernya tersebut. Terkait konsep, Sarah Ayu membeberkan bahwa Gildak ini tetap menonjolkan konsep street food ala Korea, yang saat ini memang tengah menjadi primadona di Indonesia.
"Di sini kita ingin menghadirkan street food Korea karena kita melihat saat ini belum ada Korean Street Food yang affordable (terjangkau), di mana harga yang ditawarkan mulai dari Rp18.000-35.000, jadi beneran kaya street food di Korea atau berbeda dengan restoran," terangnya.
Kendati harga yang ditawarkan terjangkau, Sarah menambahkan bahwa seluruh menu yang disajikan Gildak terjamin rasa dan kualitasnya karena telah melalui proses test food yang cukup panjang yang menjamin rasa dan higienis makanan yang disajikan.
(Baca juga: Begini Lima Cara Sehat Menikmati Sayur Bayam )
Sementara itu, di tengah kebijakan PSBB Jakarta guna mencegah penyebaran Covid-19, Jovi pun mempersilakan para pembelinya untuk membawa pulang pesanannya. Selain itu, Jovi juga menerapkan pemesanan secara online. "Semoga ini juga bisa berkembang meskipun dalam minggu ini sudah ada PSBB lagi, jadi bisa makan di rumah," kata dia.
"Di sini kita ingin menghadirkan street food Korea karena kita melihat saat ini belum ada Korean Street Food yang affordable (terjangkau), di mana harga yang ditawarkan mulai dari Rp18.000-35.000, jadi beneran kaya street food di Korea atau berbeda dengan restoran," terangnya.
Kendati harga yang ditawarkan terjangkau, Sarah menambahkan bahwa seluruh menu yang disajikan Gildak terjamin rasa dan kualitasnya karena telah melalui proses test food yang cukup panjang yang menjamin rasa dan higienis makanan yang disajikan.
(Baca juga: Begini Lima Cara Sehat Menikmati Sayur Bayam )
Sementara itu, di tengah kebijakan PSBB Jakarta guna mencegah penyebaran Covid-19, Jovi pun mempersilakan para pembelinya untuk membawa pulang pesanannya. Selain itu, Jovi juga menerapkan pemesanan secara online. "Semoga ini juga bisa berkembang meskipun dalam minggu ini sudah ada PSBB lagi, jadi bisa makan di rumah," kata dia.
(nug)
Lihat Juga :