Jaga Ketahanan Pangan dengan Tingkatkan Potensi Peternak Sapi Perah
Jum'at, 16 Oktober 2020 - 01:01 WIB
Pada acara yang sama, Ketua GKSI, Dedi Setiadi menyampaikan harapannya terhadap kerjasama peternak dengan swasta. "Kerja sama antara berbagai koperasi susu dan PT Frisian Flag Indonesia telah banyak membantu kami mendukung pemenuhan kebutuhan konsumsi susu segar di Indonesia," ucapnya.
"Pemberdayaan peternak sapi perah lokal yang disampaikan FFI telah meningkatkan kualitas peternakan dan berdampak positif terhadap produktivitas dan pengembangan usaha. Kami dapat berbagi tentang tantangan mengelola ternak sapi perah dan mendapat banyak pembelajaran untuk mengatasinya," tambahnya.
Sementara itu, Kementerian Pertanian mendukung dan menilai bahwa kerja sama yang baik antara perusahaan dan peternak merupakan salah satu kunci keberhasilan pengembangan industri susu segar di Tanah Air. Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian, Dr. Ir. Nasrullah, M.Sc., mengungkapkan pentingnya kerja sama untuk menjaga ketahanan dan keamanan pangan di Indonesia, khususnya di tengah pandemi.
(Baca juga: Pentingnya Mengedukasi Anak Cuci Tangan Sejak Dini )
"Kemampuan kita untuk memenuhi kebutuhan susu segar secara mandiri akan sangat dibutuhkan terutama di masa pandemi. Hal penting yang harus kita lakukan di saat pandemi adalah menjaga ketersediaan secara mandiri sumber protein -terbanyak berasal dari hewan, seperti telur, daging dan susu- yang dibutuhkan masyarakat sebagai salah satu asupan bergizi untuk meningkatkan dan menjaga imunitas diri," paparnya.
"Pemberdayaan peternak sapi perah lokal yang disampaikan FFI telah meningkatkan kualitas peternakan dan berdampak positif terhadap produktivitas dan pengembangan usaha. Kami dapat berbagi tentang tantangan mengelola ternak sapi perah dan mendapat banyak pembelajaran untuk mengatasinya," tambahnya.
Sementara itu, Kementerian Pertanian mendukung dan menilai bahwa kerja sama yang baik antara perusahaan dan peternak merupakan salah satu kunci keberhasilan pengembangan industri susu segar di Tanah Air. Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian, Dr. Ir. Nasrullah, M.Sc., mengungkapkan pentingnya kerja sama untuk menjaga ketahanan dan keamanan pangan di Indonesia, khususnya di tengah pandemi.
(Baca juga: Pentingnya Mengedukasi Anak Cuci Tangan Sejak Dini )
"Kemampuan kita untuk memenuhi kebutuhan susu segar secara mandiri akan sangat dibutuhkan terutama di masa pandemi. Hal penting yang harus kita lakukan di saat pandemi adalah menjaga ketersediaan secara mandiri sumber protein -terbanyak berasal dari hewan, seperti telur, daging dan susu- yang dibutuhkan masyarakat sebagai salah satu asupan bergizi untuk meningkatkan dan menjaga imunitas diri," paparnya.
(nug)
Lihat Juga :