Tak Hanya Nikmat, Wasabi Juga Menyehatkan. Ini Manfaatnya bagi Kesehatan!
Minggu, 29 November 2020 - 13:55 WIB
2. Mencegah kanker
Senyawa isotiosianat (ITC) dalam wasabi banyak dikaitkan dengan sifat anti kanker, sebuah Studi menunjukkan bahwa ITC dan senyawa serupa lainnya yang ada dalam wasabi dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara, mulut, usus besar, dan pancreas.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Wasabi juga memiliki sifat antihypercholesterolemic yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi, sehingga mengurangi risiko jantung dan stroke. Lagi-lagi senyawa, Isotiosianat dalam wasabi berperan dalam menghentikan agregasi trombosit dan mencegah pembentukan gumpalan darah, yang merupakan penyebab utama stroke.
4. Meredakan peradangan
Sebuah Penelitian telah menunjukkan bahwa kandungan isotiosianat dalam wasabi dapat menghambat sel dan enzim yang meningkatkan peradangan.
Senyawa isotiosianat (ITC) dalam wasabi banyak dikaitkan dengan sifat anti kanker, sebuah Studi menunjukkan bahwa ITC dan senyawa serupa lainnya yang ada dalam wasabi dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara, mulut, usus besar, dan pancreas.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Wasabi juga memiliki sifat antihypercholesterolemic yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi, sehingga mengurangi risiko jantung dan stroke. Lagi-lagi senyawa, Isotiosianat dalam wasabi berperan dalam menghentikan agregasi trombosit dan mencegah pembentukan gumpalan darah, yang merupakan penyebab utama stroke.
4. Meredakan peradangan
Sebuah Penelitian telah menunjukkan bahwa kandungan isotiosianat dalam wasabi dapat menghambat sel dan enzim yang meningkatkan peradangan.
Lihat Juga :