Resep Yule Log, Kue Batang Kayu Sajian Jelang Natal di Prancis

2 sdm minuman rasa kopi

⅓ cangkir keju mascarpone

Bahan bolu:

2 sdm mentega cair

½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis

½ sdt garam kosher

2 sdm tepung serbaguna

5 telur ukuran besar, pada suhu kamar

⅔ cangkir gula putih

½ sdt vanili

2 sdm gula bubuk