Bawang Putih Ternyata Ampuh Mengobati Pilek
Senin, 04 Januari 2021 - 12:20 WIB
Selain menurunkan hipertensi dan kolesterol, bawang putih juga ampuh untuk mengobati flu dan pilek. Foto/medicalnewstoday.com
JAKARTA - Bawang putih telah digunakan selama berabad-abad sebagai bahan makanan dan obat. Ya mengonsumsi bawang putih dapat memberikan berbagai macam manfaat bagi kesehatan. Ini termasuk pengurangan risiko penyakit jantung, peningkatan kesehatan mental dan peningkatan fungsi kekebalan.
Bawang putih mengandung senyawa yang membantu sistem kekebalan melawan kuman. Bawang putih utuh mengandung senyawa yang disebut alliin. Saat bawang putih dihancurkan atau dikunyah, senyawa ini berubah menjadi allicin, bahan aktif utama dalam bawang putih.
Baca juga : Merawat Penderita COVID-19 Tanpa Khawatir Tertular, Ini Tipsnya!
Allicin mengandung sulfur, yang membuat bawang putih berbau dan berasa khas. Namun, allicin tidak stabil, sehingga cepat berubah menjadi senyawa lain yang mengandung sulfur yang dianggap memberi bawang putih khasiat obatnya.
Bawang putih mengandung senyawa yang membantu sistem kekebalan melawan kuman. Bawang putih utuh mengandung senyawa yang disebut alliin. Saat bawang putih dihancurkan atau dikunyah, senyawa ini berubah menjadi allicin, bahan aktif utama dalam bawang putih.
Baca juga : Merawat Penderita COVID-19 Tanpa Khawatir Tertular, Ini Tipsnya!
Allicin mengandung sulfur, yang membuat bawang putih berbau dan berasa khas. Namun, allicin tidak stabil, sehingga cepat berubah menjadi senyawa lain yang mengandung sulfur yang dianggap memberi bawang putih khasiat obatnya.
Lihat Juga :