Menurut Ahli Gizi, Ini Manfaat Kesehatan Saat Konsumsi Blueberry
Sabtu, 16 Januari 2021 - 18:30 WIB
"Blueberry bisa menjadi pilihan yang bagus untuk penderita diabetes karena dapat berkontribusi untuk meningkatkan sensitivitas insulin, namun penting untuk tidak melebihi jumlah karbohidrat yang direkomendasikan per makanan," ungkap Acharya.
Itu karena tubuh memecah karbohidrat menjadi gula. Penderita diabetes harus mendapatkan 45% kalori hariannya dari karbohidrat. Satu cangkir blueberry memiliki 21,7 g karbohidrat.
Baca juga : Begini Keseruan di Balik Layar Kakak Beradik Podcast
5. Meningkatkan fungsi kognitif
Fungsi kognitif mengacu pada aktivitas mental, seperti berpikir, belajar, dan mengingat. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami bagaimana blueberry dapat membatasi penurunan kognitif, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa blueberry dapat membantu.
Dalam sebuah studi kecil tahun 2011, kelompok lanjut usia (lansia) dengan penurunan memori dini mengonsumsi jus blueberry setiap hari selama 12 minggu sementara kelompok lain mengonsumsi minuman plasebo berry. Setelah 12 minggu, mereka yang mengonsumsi jus blueberry melihat peningkatan fungsi memori serta penurunan gejala depresi.
Baca juga : Ini Jurus OJK untuk Gairahkan Pasar Modal Indonesia
6. Mengandung prebiotik
Blueberry mengandung prebiotik. Mengonsumsi prebiotik, sejenis serat makanan, dapat meningkatkan kesehatan usus. Prebiotik adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang memberi makan bakteri sehat yang hidup di usus. Penting bagi bakteri sehat untuk berkembang, untuk menyingkirkan bakteri berbahaya yang masuk ke saluran pencernaan. Tanpa jumlah bakteri baik yang cukup, bakteri jahat meningkat, menyebabkan peradangan yang dapat mempengaruhi sistem kekebalan.
Itu karena tubuh memecah karbohidrat menjadi gula. Penderita diabetes harus mendapatkan 45% kalori hariannya dari karbohidrat. Satu cangkir blueberry memiliki 21,7 g karbohidrat.
Baca juga : Begini Keseruan di Balik Layar Kakak Beradik Podcast
5. Meningkatkan fungsi kognitif
Fungsi kognitif mengacu pada aktivitas mental, seperti berpikir, belajar, dan mengingat. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami bagaimana blueberry dapat membatasi penurunan kognitif, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa blueberry dapat membantu.
Dalam sebuah studi kecil tahun 2011, kelompok lanjut usia (lansia) dengan penurunan memori dini mengonsumsi jus blueberry setiap hari selama 12 minggu sementara kelompok lain mengonsumsi minuman plasebo berry. Setelah 12 minggu, mereka yang mengonsumsi jus blueberry melihat peningkatan fungsi memori serta penurunan gejala depresi.
Baca juga : Ini Jurus OJK untuk Gairahkan Pasar Modal Indonesia
6. Mengandung prebiotik
Blueberry mengandung prebiotik. Mengonsumsi prebiotik, sejenis serat makanan, dapat meningkatkan kesehatan usus. Prebiotik adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang memberi makan bakteri sehat yang hidup di usus. Penting bagi bakteri sehat untuk berkembang, untuk menyingkirkan bakteri berbahaya yang masuk ke saluran pencernaan. Tanpa jumlah bakteri baik yang cukup, bakteri jahat meningkat, menyebabkan peradangan yang dapat mempengaruhi sistem kekebalan.
(sal)
Lihat Juga :