Resep Gulai Pucuk Daun Singkong, Menu Keluarga Ini Harganya Sekira Rp20 Ribu

Garam, kaldu jamur, gula ,air secukupnya

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 btr kemiri

2-3 cm kunyit

5 bh cabai rawit merah

3 bh cabai merah keriting

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai,lengkuas, daun salam aduk rata smp bumbu matang/tidak bau langu. Tuang air secukupnya biarkan mendidih.



Masukkan telur kupas tambahkan garam, kaldu jamur, gula aduk rata biarkan sebentar. Masukkan santan aduk-aduk supaya santan tidak pecah.