Resep Tempe Mendoan, Nikmat Selagi Masih Panas

5 sdm kecap manis

1 siung bawang putih

1 siung bawang merah

4 buah cabai rawit

Baca Juga : Resep Urap, Makanan Tradisional nan Menyehatkan

Cara membuat :

Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Campur tepung beras, tepung terigu, garam dan merica sampai merata.

Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun bawang, ketumbar tumbuk dan air. Aduk sampai rata dan menghasilkan tekstur yang diinginkan.

Lapisi tempe dengan adonan tadi, goreng sebentar hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap.