Jus tomat dan Teh Hitam Ternyata Bisa Menurunkan Gula Darah, Lho!
Sabtu, 13 Februari 2021 - 16:05 WIB
Baca juga : Resep Membuat Tahu Telur, Jangan Lupa Siraman Saus Kacang
Di samping itu, studi telah menemukan bahwa teh hitam secara signifikan mengurangi peningkatan kadar glukosa darah di antara orang dewasa yang sehat dan pra-diabetes, dalam hal ini setelah mengonsumsi minuman manis.
"Kami menunjukkan bahwa teh hitam mengurangi peningkatan glukosa darah setelah konsumsi sukrosa pada 60, 90 dan 120 menit dibandingkan dengan plasebo," jelas penulis studi tersebut.
Baca juga : Edukasi Kental Manis Bukan untuk Anak-Anak Masih Belum Optimal
"Data mengkonfirmasi bahwa polifenol menurunkan respon glikemik dan mungkin bertanggung jawab atas tingkat diabetes yang lebih rendah yang diamati dengan konsumsi teh dan kopi," tambah Dr Peter Clifton, profesor nutrisi di University of South Australia di Adelaide, yang baru-baru ini melakukan tinjauan terhadap peran polifenol makanan.
Adapun senyawa bioaktif utama dalam teh hitam adalah polifenol, antioksidan alami yang berlimpah dalam makanan nabati dan minuman yang dikatakan dapat meningkatkan kesehatan dan melindungi dari berbagai penyakit.
Di samping itu, studi telah menemukan bahwa teh hitam secara signifikan mengurangi peningkatan kadar glukosa darah di antara orang dewasa yang sehat dan pra-diabetes, dalam hal ini setelah mengonsumsi minuman manis.
"Kami menunjukkan bahwa teh hitam mengurangi peningkatan glukosa darah setelah konsumsi sukrosa pada 60, 90 dan 120 menit dibandingkan dengan plasebo," jelas penulis studi tersebut.
Baca juga : Edukasi Kental Manis Bukan untuk Anak-Anak Masih Belum Optimal
"Data mengkonfirmasi bahwa polifenol menurunkan respon glikemik dan mungkin bertanggung jawab atas tingkat diabetes yang lebih rendah yang diamati dengan konsumsi teh dan kopi," tambah Dr Peter Clifton, profesor nutrisi di University of South Australia di Adelaide, yang baru-baru ini melakukan tinjauan terhadap peran polifenol makanan.
Adapun senyawa bioaktif utama dalam teh hitam adalah polifenol, antioksidan alami yang berlimpah dalam makanan nabati dan minuman yang dikatakan dapat meningkatkan kesehatan dan melindungi dari berbagai penyakit.
Lihat Juga :