Segudang Manfaat Jus Wortel, Ini Faktanya

Jum'at, 19 Februari 2021 - 05:30 WIB
• Serat: 2 grams

• Vitamin A : 255% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG)

• Vitamin C: 23% dari AKG

• Vitamin K: 31% dari AKG

• Potassium: 15% dari AKG

Beta karoten yang terkandung dalam jus wortel bertanggung jawab pada warna oranye yang ada pada wortel. Tubuh mengubahnya menjadi antioksidan vitamin A.

2. Meningkatkan Kesehatan Mata

Jus wortel mengandung nutrisi tinggi yang bisa menjaga indera penglihatan. Dalam 250 ml jus wortel terdiri dari 250% AKG vitamin A, kebanyakan dalam bentuk provitamin A. Vitamin A vital untuk kesehatan mata. Beberapa studi menghubungkan asupan buah dan sayur yang mengandung provitamin A, dapat menurunkan risiko kebutaan dan masalah pada mata karena faktor usia.

3. Tingkatkan Imunitas

Baik vitamin A dan C yang ditemukan pada jus wortel bertindak sebagai antioksidan dan melindungi sel imun dari kerusakan radikal bebas. Jus ini kaya akan sumber vitamin B6, menyediakan lebih dari 30% dari AKG dalam 240 ml. Tidak hanya vitamin B6 baik untuk imunitas, kekurangan vitamin B6 juga dapat menurunkan imunitas.

4. Efek Antikanker
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!