Suwiran Ayam Kampung dan Kuah Bening Soto Kudus Bikin Nagih, Ini Resepnya!
Jum'at, 26 Februari 2021 - 11:30 WIB
Jeruk nipis
Kecap
Cara Membuat:
Rebus ayam dengan air hingga terendam, angkat buih yg mengapung masukkan bumbu cemplung;
Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum masukkan dalam rebusan, masak terus hingga ayam lunak bila kuah kurang,bisa ditambah dgn air panas koreksi rasa;
Angkat ayam, suwir suwir sisihkan, tata dalam mangkuk nasi, suwiran ayam dan bahan pelengkap,siram dengan kuah soto; Soto siap disajikan dengan berbagai lauk dan krupuk.
Kecap
Cara Membuat:
Rebus ayam dengan air hingga terendam, angkat buih yg mengapung masukkan bumbu cemplung;
Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum masukkan dalam rebusan, masak terus hingga ayam lunak bila kuah kurang,bisa ditambah dgn air panas koreksi rasa;
Angkat ayam, suwir suwir sisihkan, tata dalam mangkuk nasi, suwiran ayam dan bahan pelengkap,siram dengan kuah soto; Soto siap disajikan dengan berbagai lauk dan krupuk.
(tdy)
Lihat Juga :
tulis komentar anda