Camilan Ini Asik Disajikan saat Lebaran

PALEMBANG - Lebaran sebentar lagi. Meski masih belum bisa kemana-kemana di Hari Raya Idul Fitri, namun merayakan Lebaran di rumah juga akan terasa menyenangkan dengan berasama keluarga dan tentunya kue.

Kue-kue khas Lebaran ini tersaji berbagai jenis rasa, tekstur dan bentuk. Mulai dari nastar atau hingga putri salju. Selain kue khas tersebut, ada camilan lain yang biasanya juga tersaji di meja saat Lebaran tiba.

Kudapan ini disuguhkan sebagai teman mengobrol santai bersama keluarga tercinta. Selain dijadikan sebagai teman bersantai, kue dan camilan ini juga bisa menjadi menu pembuka sebelum menyantap menu utama.



Berikut kue dan camilan yang bisa disajikan saat Lebaran seperti dikutip dari Endeustv. (Baca Juga: 5 Pengganti Santan untuk Membuat Kolak)

1. Rengginang

Rengginang bisa Anda jadikan sebagai camilan ketika Lebaran. Rasanya sekali makan pasti susah berhenti. Ada juga varian lain dari rengginang yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Di sana, rengginang dijual dengan rasanya yang manis karena telah dilapisi oleh lelehan gula jawa. Untuk membuat rengginang, biasa menggunakan nasi atau ketan putih yang dijemur di atas terik matahari hingga benar-benar kering. Setelah itu rengginang digoreng.

2. Kacang bawang

Kacang bawang memang kerap dijadikan pemanis di meja ketika Lebaran. Kacang bawang memang terbilang sederhana karena hanya terbuat dari kacang tanah yang dikupas lalu direndam dengan santan. Setelah itu digoreng hingga matang dengan teksturnya yang renyah. Biasanya sebagai pelengkap akan diberi bawang putih. Caranya, bawang putih disangrai terlebih dahulu, baru dicampur dengan kacang ke dalam wadah. Kacang ini menawarkan perpaduan rasa yang asin dan gurih membuat tidak bisa berhenti untuk makan.

3. Kembang goyang

Sesuai dengan namanya, bentuk dari kue ini seperti kembang. Biasa disajikan bersama dengan rengginang emping atau camilan khas Betawi lainnya. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kembang goyang seperti tepung beras, telur, gula pasir dan santan. Bahan tersebut dicampur dan dicetak dengan bentuk kembang setelah itu digoreng.

4. Kue gabus

Namanya memang gabus tetapi bukan berarti kue ini terbuat dari gabus. Nama kue ini diambil dari ikan gabus karena memang bentuknya serupa dengan telur ikan gabus. Ciri khas dari kue gabus adalah berwarna putih berbentuk lonjong dengan rasanya yang gurih.