Resep Kue Nastar yang Lembut dan Antigagal untuk Lebaran

100 gr susu bubuk

1 sdt vanila ekstrak

1 sdt ektrak susu

Selai nanas

Cengkih

Cara membuat:

1. Campurkan gula halus, roombutter dan margarin. Aduk dengan speed terendah. Masukkan vanila ekstrak, ekstrak susu, kuning telur dan 1 butir telur. Aduk kembali. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bertekstur. Masukkan susu bubuk. Uleni adonan.

2. Bulat-bulatkan adonan, masukkan selai nanas. Bulat-bulatkan adonan kembali. Letakkan di loyang. Beri olesan kuning telur diatas adonan nastar. Terakhir beri cengkih diatasnya. Panaskan oven 160 derajat celsius, panggang selama 15—20 menit. Angkat.

3. Kue nastar siap dihidangkan.