Paha Kambing Kesukaan Rasulullah Bagian Paling Baik Dikonsumsi dari Sisi Kesehatan

"Menurut hemat saya, kenapa paha kambing rendah lemak dan kolesterol jahat karena bagian itu yang paling aktif bergerak, jadi tidak menumpukkan lemak jahat," kata Pakar Kesehatan Prof. Ari Fahrial Syam, beberapa waktu lalu.

Hal ini bisa dibandingkan dengan bagian perut kambing yang mana bagian tersebut biasanya mengandung banyak lemak. Terlebih bagian jeroan seperti liver, jantung, paru, ati ampela, otak, dan usus, menurut Prof. Ari, itu semua mengandung tinggi purin.

Baca Juga: Kolesterol Naik Usai Makan Daging Kurban? Turunkan dengan 6 Makanan Ini

"Jeroan itu mengandung purin yang sangat tinggi yang mana bisa meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Jadi saya juga nggak merekomendasikan masyarakat untuk mengonsumsi bagian ini terlalu banyak. Bahkan beberapa orang tidak disarankan sama sekali, terlebih mereka yang punya riwayat asam urat," terangnya.

Dengan kata lain, paha yang menjadi bagian daging kambing kesukaan Rasulullah adalah yang paling sehat. Ini pun membuktikan bahwa apa yang dijalankan Rasulullah benar-benar memberi manfaat kebaikan untuk manusia.