Tips Aman Konsumsi Daging Kambing untuk Penderita Hipertensi
Selasa, 20 Juli 2021 - 17:00 WIB
Banyak resep sehat yang dapat Anda kombinasikan dengan rebusan daging kambing. Misalnya, menjadikannya rawon, sup, atau semur. Sementara itu, jika Anda ingin mengolahnya dengan dikukus, menjadikannya sebagai pepes, siomay (menggunakan daging kambing cincang), atau nasi kebuli dapat Anda pilih sesuai selera masing-masing.
Terakhir, agar zat besi daging kambing dapat terserap dengan optimal, hindari mengkonsumsinya bersamaan dengan teh, susu, atau obat maag. Akan lebih baik bila Anda mengonsumsi olahan daging kambing dengan sesuatu yang mengandung vitamin C tinggi, seperti air perasan jeruk murni atau jus mangga tanpa gula.
Baca Juga : Kolesterol Naik Usai Makan Daging Kurban? Turunkan dengan 6 Makanan Ini
Jadi, jika mengalami hipertensi, Anda tak perlu menjauhkan diri dari daging kambing. Asalkan dikonsumsi tak lebih dari 90 gram per hari dan dimasak dengan cara dikukus atau direbus, daging kambing dapat menjadi sumber nutrisi yang baik untuk kesehatan Anda.
Terakhir, agar zat besi daging kambing dapat terserap dengan optimal, hindari mengkonsumsinya bersamaan dengan teh, susu, atau obat maag. Akan lebih baik bila Anda mengonsumsi olahan daging kambing dengan sesuatu yang mengandung vitamin C tinggi, seperti air perasan jeruk murni atau jus mangga tanpa gula.
Baca Juga : Kolesterol Naik Usai Makan Daging Kurban? Turunkan dengan 6 Makanan Ini
Jadi, jika mengalami hipertensi, Anda tak perlu menjauhkan diri dari daging kambing. Asalkan dikonsumsi tak lebih dari 90 gram per hari dan dimasak dengan cara dikukus atau direbus, daging kambing dapat menjadi sumber nutrisi yang baik untuk kesehatan Anda.
(dra)
Lihat Juga :