Tak Hanya Melezatkan Makanan, Bawang Putih Juga Baik untuk Kesehatan

Satu siung (3 gram) bawang putih mentah mengandung Mangan 2 persen dari Nilai Harian (DV), Vitamin B6 2 persen dari DV, Vitamin C 1 persen dari DV, Selenium 1 persen dari DV, dan Serat 0,06 gram.

Jumlah kalsium, tembaga, kalium, fosfor, besi, dan vitamin B1 yang cukup banyak. Totalnya ada 4,5 kalori; 0,2 gram protein; dan 1 gram karbohidrat.

Baca Juga: Makan Daging Takut Kolesterol Naik? Coba Turunkan dengan Minuman Ini