Kue Gandus, Si Kenyal Bertopping yang Lezat

Tidak diketahui, apakah kue gandus ini hanya ditemukan di Kota Palembang. Hal yang sudah pasti, kudapan satu ini sudah melegenda dan menjadi kue tradisional bagi wong kito.

Wak Uban, salah satu perajin berbagai jenis kue di Sukarami, Palembang, mengatakan, kue gandus memang sejak dulu telah digunakan orang untuk berbagai hajatan di Palembang. “Karena memang orang zaman dulu, orang tua, sangat senang dengan kue gandus. Mungkin karena lembut dan tidak menggunakan penguat rasa,” katanya.

Jika ingin menikmati kue gandus khas Palembang, Anda bisa langsung ke Pasar Cinde, Palembang. Di sana tersedia banyak ragam kue khas Palembang dan Sumsel pada umumnya. (Berli Zulkanedi)