Cara Membuat Perkedel Kentang Simpel dan Enak, Ini Resepnya!

Penyedap rasa secukupnya(boleh pake boleh tidak)

1 bungkus lada bubuk

Minyak goreng

Cara Memasak:

1. Kupas kentang, lalu cuci bersih, dan potong kecil kecil kemudian goreng sampai matang & berwarna kuning keemasan. Kemudian tumbuk kentang yang telah digoreng hingga halus dan tambahkan garam,lada, penyedap rasa,daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng aduk semua bahan sampai rata, dan cicipi.

2.Bulatkan adonan perkedel kemudian pipihkan dan susun diatas piring, kemudian kocok telor ayam lepas dan masukkan adonan perkedel yang sudah dibentuk ke dalam adonan telor.

Baca Juga : Resep Perkedel Jagung, Tanpa Telur Lebih Krispi

3.Panaskan wajan, lalu tuang minyak goreng secukupnya

Setelah wajan panas, masukkan adonan perkedel dan masak hingga matang kuning kecokelatan, setelah semua perkedel matang, matikan kompor,dan sajikan perkedel kentang diatas piring,bersama saos ataupun sambal.

(wur)