Berkunjung ke Jakarta, Jangan Lewatkan 5 Soto Legendaris Ini

3. Soto Betawi Afung



Soto Betawi Afung, yang berdiri sejak 1982, tidak hanya menyediakan potongan daging saja, tapi juga dengan campuran ayam, babat, urat, kikil, dan paru. Pengunjung pun bisa hanya memilih satu dari isian tersebut. Soto Betawi Afung berada di kawasan Pecinan Glodok, Jakarta Barat, tepatnya di Gang Gloria.

4. Soto Tangkar Tanah Tinggi



Kedai ini tetap berjaya meski sudah lima generasi. Cita rasa khasnya tak berubah sejak 1940-an. Penyajian dan cara masaknya juga tradisional menggunakan anglo. Lokasi Soto Tangkar Tanah Tinggi berada di Senen, Jakarta Pusat. Soto ini terkenal dengan kuah kaldu berempah khas soto tangkar, dengan potongan daging empuk dan jeroan.



5. Soto Cawang



Soto Cawang terletak di lahan parkir dekat gedung Makodam Jaya, atau RS UKI. Tepatnya di Jalan Mayor Jendral Sutoyo, Jakarta Timur. Ini merupakan salah satu soto betawi yang legendaris di Jakarta dan sudah berdiri sejak 1950-an. Soto betawi ini masih dibuat secara tradisional dengan kayu bakar dan bumbunya juga ditumbuk dengan cara manual.