Buat yang Kangen Jajanan Jadul Kue Beras Mipan, Yuk Bikin Sendiri di Rumah

Minggu, 28 November 2021 - 05:56 WIB
- Kecap Asin (opsional)

Cara Membuat:

- Siapkan wadah, tepung beras, tapioka, garam, minyak, dan air sesuai takaran yang telah ditentukan, aduk rata.

- Panaskan air di api besar hingga panas lalu kecilkan api masukkan air khi.

- Masukkan campuran tepung dan masak di api kecil hingga sedikit mengental sambil diaduk. Aduk terus agar tidak menggumpal. Lalu pindahkan ke dalam mangkuk, aduk kembali adonan tepung hingga terlihat licin.

- Sebelum cetakan siap digunakan, panaskan terlebih dengan kukusan. Ingat, gunakan cetakan anti panas. Jika sudah, keluarkan dan olesi dengan minyak.

- Tuang adonan mipan ke dalam mangkuk/cetakan yang tadi telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 20-30 menit.

- Diamkan minimal 5 menit sebelum dikeluarkan dari cetakan.

Cara Membuat Saus Gula Merah:

- Campurkan gula merah, gula pasir, dan air, masak hingga mendidih dan larut, lalu saring. Kemudian diamkan hingga dingin.
Halaman :
Lihat Juga :
tulis komentar anda
Follow
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Video Rekomendasi
Berita Terkait
Rekomendasi
Terpopuler
Berita Terkini More