Apakah Mie Instan Mengandung Kolesterol? Ini Penjelasannya

Baca Juga: 8 Obat dan Suplemen yang Menyebabkan Kolesterol Tinggi



Salah satu penelitian di Korea Selatan dilakukan untuk mengetahui tentang efek mie instan pada kesehatan manusia. Menurut penelitian tersebut, meskipun mie instan adalah makanan yang nyaman dan lezat, namun bisa meningkatkan risiko sindrom metabolik.

Ini disebabkan oleh natrium tinggi, lemak jenuh yang tidak sehat dan kadar glikemik. Seseorang yang banyak mengonsumsi mie instan memiliki risiko sindrom metabolik lebih tinggi daripada mereka yang makan lebih sedikit.

Konsumsi mie instan tidak hanya dapat memicu obesitas tetapi juga penyakit metabolik seperti diabetes, tekanan darah tinggi, hipertensi, masalah jantung dan sebagainya. Mie instan terbuat dari maida versi tepung terigu yang digiling, dihaluskan dan diputihkan.

Ahli gizi di Rumah Sakit Fortis, New Delhi, dr. Simran Saini menyebut bahwa mie instan yang berbahan dasar maida sarat dengan pengawet dan tidak lain adalah sumber kalori kosong yang merusak semua nutrisi. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan obesitas.