Apakah Udang Mengandung Kolesterol? Faktanya Rendah Lemak Jenuh

Penelitian ini mengungkapkan bahwa udang memiliki efek positif pada kolesterol karena meningkatkan kolesterol baik dan trigliserida total 25 persen dengan peningkatan bersih 18 persen. Studi 2015 menunjukkan bahwa kadar kolesterol baik yang rendah dikaitkan dengan peradangan total dalam kaitannya dengan penyakit jantung.

Baca Juga: 5 Obat Penurun Kolesterol Tinggi dan Efek Sampingnya



Oleh karena itu, kolesterol baik yang lebih tinggi sangatlah diinginkan. Sementara mengonsumsi telur tampak lebih buruk dari udang, karena meningkatkan kolesterol jahat sebesar 10 persen, sementara meningkatkan HDL hanya sekira 8 persen saja.