Segar Manis Sop Sayur Tanpa Daging, Ini Resepnya

3. Tambahkan gula garam merica dan kaldu bubuk. Jika kentang sudah mulai empuk, masukan buncis dan kubis. Tunggu hingga mendidih. Matikan api. Koreksi rasa.

4. Pindah dalam wadah, tunggu suhu sop agak turun dari panas. Lalu taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng.

Note:

1. Jangan buang batang seledri yah. Ikut dipakai saja karena batang seledri itu bikin sop makin harum.

2. Taburi seledri, daun bawang dan bawang goreng saat suhu sop sudah turun, supaya tidak terlalu 'blenyek' seledri dan daun bawangnya.