Resep Opor Ayam Susu untuk Lebaran, Gurih dan Kaya Rempah

Minggu, 01 Mei 2022 - 12:34 WIB
50 ml Anchor Cooking Cream

300 ml Anchor Full Cream Milk



Cara Membuat:

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu potong ayam menjadi 10 bagian.

2. Marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata diamkan selama 30 menit.

3. Blender kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, dan sedikit air hingga halus.

4. Untuk clarified butter, panaskan Anchor Unsalted Butter di api kecil hingga meleleh dan berbuih kemudian saring.

5. Tumis bumbu halus, masak sebentar lalu tuang lelehan mentega.

6. Masukkan merica, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, dan pala yang telah dihancurkan, aduk rata lalu masukkan ayam, masak hingga kecokelatan.
Halaman :
Lihat Juga :
tulis komentar anda
Follow
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Video Rekomendasi
Berita Terkait
Rekomendasi
Terpopuler
Berita Terkini More