Lezatnya Nasi Kandar, Kuliner Khas Malaysia 'Kembaran' Masakan Padang
Selasa, 31 Mei 2022 - 13:14 WIB
Baca Juga: 4 Trik Santap Nasi Padang agar Semakin Nikmat
Sesuai namanya, makanan khas Pulau Pinang ini adalah sajian nasi putih dengan aneka lauk lengkap dan kuah kari. Inilah yang membedakan antara Nasi Kandar dan Nasi Padang.
“Berbeda dengan Nasi Padang yang biasanya menggunakan kuah sayur, kalau Nasi Kandar ini memakai kari sebagai bumbu yang disiramkan ke atas nasi,” kata Haryanty Abu Bakar selaku Deputy Director Tourism Malaysia kepada MNC Portal.
Selain disiram kuah kari, Nasi Kandar juga disajikan bersama aneka lauk lainnya. Mulai dari ayam goreng, fish head curry atau kari kepala ikan, dan beef curry.
Sesuai namanya, makanan khas Pulau Pinang ini adalah sajian nasi putih dengan aneka lauk lengkap dan kuah kari. Inilah yang membedakan antara Nasi Kandar dan Nasi Padang.
“Berbeda dengan Nasi Padang yang biasanya menggunakan kuah sayur, kalau Nasi Kandar ini memakai kari sebagai bumbu yang disiramkan ke atas nasi,” kata Haryanty Abu Bakar selaku Deputy Director Tourism Malaysia kepada MNC Portal.
Selain disiram kuah kari, Nasi Kandar juga disajikan bersama aneka lauk lainnya. Mulai dari ayam goreng, fish head curry atau kari kepala ikan, dan beef curry.
Lihat Juga :