7 Buah dan Sayur yang bisa Membantu Menurunkan Kolesterol, Dijamin Paten

6. Artichoke

Artichoke mungkin terlihat berbeda dari sayuran lain seperti bayam dan brokoli. Namun, jangan salah sangka karena faktanya mereka memiliki kandungan vitamin dan mineral yang bisa membantu mengelola kolesterol.

Artichoke memiliki serat tinggi, magnesium serta antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten. Selain itu, sayuran ini juga mengandung vitamin K yang bisa mencegah penggumpalan darah dalam arteri.

7. Apel

Buah Apel menjadi salah yang cukup disukai sebagian besar orang. Dalam hal ini, apel mengandung pektin yang sangat tinggi. Pektin tersebut merupakan serat larut yang mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan. Sehingga, dalam prosesnya pektin ini akan membawa kolesterol ke hati untuk dieliminasi.