5 Daging Hewan Rendah Kolesterol, Aman Dikonsumsi Setiap Hari
Jum'at, 26 Agustus 2022 - 15:10 WIB
Menurut Sumber Departement Pertanian Amerika Serikat (USDA), dada ayam yang di panggang tanpa menggunakan kulit mengandung tingkat kolesterol yang rendah. Daging jenis ini mengandung 55 mg kolesterol, 150 kalori, 20,5 g protein, 3,2 g lemak, 0 g karbohidrat, 0 g serat dan 0 g gula.
2. Ikan Salmon
Secara alami ikan rendah lemak jenuh, tetapi banyak juga ikan yang tinggi lemak jenuh dan omega 3 yang cukup tinggi. Ikan yang mengandung kolesterol rendah adalah ikan salmon, ikan herring, ikan sarden dan ikan lele.
Menurut Sumber Departement Pertanian Amerika Serikat (USDA), daging salmon dengan berat 100 gram mengandung 55 mg kolesterol, 160 g kalori, 25,8 g protein, 5,5 g lemak, 0,1 g karbohidrat, 0 g serat, 0,04 g gula.
Baca Juga: 5 Tanaman untuk Obat Kolesterol yang Ampuh, Nomor 4 Biasa Dipakai Masak
3. Daging Sapi Rendah Lemak
Salah satu bagian daging sapi dengan rendah kolesterol yang aman adalah bagian gandik yang terdapat pada paha belakang. Bagian pada sapi ini sangat rendah lemak dibandingkan dengan daging sirloin. Kandungan kolesterol yang terdapat pada gandik hanya berkisar 65 mg.
2. Ikan Salmon
Secara alami ikan rendah lemak jenuh, tetapi banyak juga ikan yang tinggi lemak jenuh dan omega 3 yang cukup tinggi. Ikan yang mengandung kolesterol rendah adalah ikan salmon, ikan herring, ikan sarden dan ikan lele.
Menurut Sumber Departement Pertanian Amerika Serikat (USDA), daging salmon dengan berat 100 gram mengandung 55 mg kolesterol, 160 g kalori, 25,8 g protein, 5,5 g lemak, 0,1 g karbohidrat, 0 g serat, 0,04 g gula.
Baca Juga: 5 Tanaman untuk Obat Kolesterol yang Ampuh, Nomor 4 Biasa Dipakai Masak
3. Daging Sapi Rendah Lemak
Salah satu bagian daging sapi dengan rendah kolesterol yang aman adalah bagian gandik yang terdapat pada paha belakang. Bagian pada sapi ini sangat rendah lemak dibandingkan dengan daging sirloin. Kandungan kolesterol yang terdapat pada gandik hanya berkisar 65 mg.
Lihat Juga :