Mengapa Sayur dan Buah Bisa Menurunkan Kolesterol? Ini Faktanya

Selain itu, pastikan juga Anda minum susu tanpa rasa, yoghurt, dan keju. Orang dengan kolesterol tinggi harus memilih varietas rendah lemak. Pilih lemak dan minyak yang sehat seperti alpukat serta zaitun. Gunakan juga bumbu dan rempah-rempah untuk membumbui makanan, alih-alih menambahkan garam.

"Cara makan ini juga secara alami tinggi serat, yang merupakan kabar baik karena asupan serat makanan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah," jelas laporan tersebut.

Sementara The Heart Foundation merekomendasikan agar mengikuti pola makan jantung sehat yang berarti makan berbagai macam makanan segar yaitu buah dan sayur yang tidak diproses. Juga membatasi makanan olahan termasuk makanan panggang, coklat, keripik, permen dan minuman manis.

Kolesterol adalah zat lilin yang ditemukan dalam darah. Tubuh membutuhkan kolesterol untuk membangun sel-sel yang sehat, tetapi kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Baca Juga: Cara Menurunkan Kolesterol dengan Belimbing Wuluh, Ampuh Dimakan Langsung