Cocok buat Menu Makan Siang, Ini Resep Perkedel Kentang Kornet ala Chef Devina

- 100 gr kornet sapi

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, goreng di api sedang hingga matang dan sedikit kecoklatan, sisihkan.

2. Hancurkan kentang dengan ulekan kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.

3. Haluskan bawang yang telah digoreng kemudian masukkan ke dalam kentang.

4. Masukkan kuning telur, bubuk kari, daun bawang, tepung tapioka, kornet, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica, aduk rata.

5. Panaskan minyak, bentuk bulat perkedel dengan garpu kemudian goreng hingga matang di api kecil sedang, tiriskan.

Baca juga: 5 Makanan Pantangan bagi Penderita Darah Tinggi, Jangan Cheating Ya!

6. Perkedel kentang siap disajikan!