7 Manfaat Salad Buah dan Sayur untuk Kesehatan, Nomor Terakhir Paling Penting

2. Menyehatkan Jantung

Pola makan tinggi sayur dan buah dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Risiko mengalami penyakit tersebut dapat lebih minimal apabila Anda juga menghindari asupan berlemak dan berkolesterol tinggi, seperti gorengan.

Baca Juga: Menilik Salad yang Baik untuk Kesehatan
3. Menurunkan Berat Badan

Jika Anda sedang dalam program menurunkan berat badan, salad buah dan sayur merupakan pilihan makanan yang tepat.

Agar khasiat salad dalam menurunkan berat badan bisa lebih optimal, pastikan untuk menghindari saus (dressing) yang tinggi kalori dan lemak. Batasi juga porsi salad yang Anda konsumsi agar tidak berlebihan, dan malah menyebabkan berat badan meningkat.

4. Menurunkan Risiko Kanker Usus

Konsumsi sayuran dan buah secara rutin terbukti dapat menurunkan risiko kanker usus. Jenis asupan sehat tersebut kaya akan antioksidan, vitamin C, E, asam folat, lycopene, alpha-carotene, serta beta-carotene.

Kombinasi nutrisi tersebut diyakini dapat membantu tubuh menangkal dampak buruk radikal bebas. Pada akhirnya, risiko kanker pun bisa diturunkan.