Begini Cara Membuat Tempe Mendoan, Enak Banget

- Aduk campuran sampai merata.

- Kemudian buatlah bumbu dengan menghaluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kencur, dan air secukupnya.

- Setelah halus, tuang bumbu yang telah dihaluskan ke dalam campuran adonan tepung tadi.

- Lalu, iris daun bawang kecil kecil dan tuangkan juga ke dalam adonan tepung bersama dengan ketumbar bubuk.

- Jika sudah, masukkan air 200 ml secara bertahap sambil diaduk merata hingga cukup encer

- Setelah jadi, masukkan tempe ke dalam adonan

- Kemudian goreng secara bertahap menggunakan api sedang hingga matang

- Untuk sambalnya, iris cabai, bawang merah dan bawang putih dan campurkan ke dalam kecap

- Tempe mendoan siap disajikan