Ini 6 Sumber Protein yang Baik Dikonsumsi untuk Vegetarian

Spirulina juga mengandung sejumlah besar magnesium, riboflavin, mangan, kalium, dan sejumlah kecil nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh Anda, termasuk asam lemak esensial.

Penelitian menghubungkan konsumsi spirulina dengan manfaat kesehatan mulai dari sistem kekebalan yang lebih kuat dan penurunan tekanan darah hingga peningkatan kadar gula darah dan kolesterol.

4. Amaranth dan Quinoa

Amaranth dan quinoa menyediakan 8-9 gram protein per cangkir yang dimasak (185 gram) dan merupakan sumber protein lengkap, yang tidak umum di antara biji-bijian dan pseudocereals.

Plus, bayam dan quinoa adalah sumber karbohidrat kompleks, serat, zat besi, mangan, fosfor, dan magnesium yang baik.

5. Susu Kedelai

Susu kedelai terbuat dari kedelai dan biasanya diperkaya dengan vitamin dan mineral. Ini bisa menjadi alternatif yang bagus untuk susu susu bagi mereka yang menghindari produk susu.

Tidak hanya mengandung 6 gram protein per cangkir (244 mL), itu juga merupakan sumber kalsium, vitamin D, dan vitamin B12 yang sangat baik.

Selain itu, beberapa jenis mungkin mengandung tambahan gula, jadi sebaiknya pilih varietas tanpa pemanis bila memungkinkan.

6. Oat dan Oatmeal