Hadirkan Chef Norman Ismail, Program Masamo Kemenparekraf Ciptakan Inovasi Dodol Betawi

Sementara itu, Nur Asia Uno menyebutkan, sebagai orang Betawi asli, dia sangat mendukung dodol untuk semakin berkembang dengan berbagai inovasi.

Dia juga menyampaikan, meskipun dodol adalah makanan tradisional, namun tetap bisa masuk ke semua kalangan. Salah satunya yaitu dengan mengemasnya semenarik mungkin.



"Ini harus bekerja sama dengan Kemenparekraf. Untuk packaging itu jangan dipaksa membuat packaging yang bagus. Tugas mereka hanya membuat (dodol)," ungkap Istri Menparekraf Sandiaga Salahuddin Uno itu.