5 Manfaat Rutin Konsumsi Oat, Salah Satunya Mengontrol Kadar Gula Darah

Selain itu, avenanthramides juga memiliki efek antiradang dan antigatal.

2. Oat Mengandung Serat Larut Kuat

Oat mengandung banyak beta-glukan, sejenis serat larut. Beta-glukan sebagian larut dalam air dan membentuk larutan kental seperti gel di usus Anda.

Manfaat kesehatan dari serat beta-glukan meliputi, mengurangi LDL dan kadar kolesterol total, penurunan gula darah dan respons insulin, juga memberikan perasaan kenyang meningkat, serta meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan.



3. Oat Meningkatkan Kontrol Gula Darah

Diabetes tipe 2 adalah kondisi kesehatan yang umum, ditandai dengan peningkatan gula darah secara signifikan. Hal itu merupakan hasil dari penurunan kepekaan terhadap hormon insulin.

Oat dapat membantu menurunkan kadar gula darah, terutama pada orang yang kelebihan berat badan atau penderita diabetes tipe 2.

Beta-glukan dalam gandum dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Namun, uji klinis acak pada 2016 tidak melihat peningkatan sensitivitas insulin, sehingga diperlukan penelitian lebih lanjut.

Efek ini terutama disebabkan oleh kemampuan beta-glukan untuk membentuk gel kental yang menunda pengosongan lambung dan penyerapan glukosa ke dalam darah.