Hari Gizi Nasional 2023, Ini Daftar Makanan Kaya Protein yang Murah Meriah
Rabu, 25 Januari 2023 - 15:36 WIB
loading...
A
A
A
Manfaat lain dari mengonsumsi makanan tinggi protein adalah mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Dalam hal ini berkorelasi dengan pencegahan stunting pada anak.
Plt Direktur Gizi dan Kesehatan Ibu dan Anak (KIA) Kemenkes Ni Made Diah menjelaskan bahwa makanan hewani mempunyai kandungan zat gizi lengkap. Makanan ini kaya protein hewani dan vitamin yang penting untuk tubuh.
"Studi yang dilakukan oleh Headey et.al (2018) menyatakan bahwa ada bukti kuat hubungan antara stunting dan konsumsi pangan hewani pada balita 6-23 bulan, seperti susu atau produk olahannya, daging atau ikan dan telur," jelas Diah.
"Penelitian tersebut juga menunjukkan konsumsi pangan berasal dari protein hewani lebih dari satu jenis lebih menguntungkan, daripada konsumsi satu jenis pangan hewani. Protein hewani penting dalam penurunan stunting,” tandasnya.
Baca Juga: Hari Gizi Nasional 2022, Minum Susu Rutin Bisa Mencegah Stunting
Plt Direktur Gizi dan Kesehatan Ibu dan Anak (KIA) Kemenkes Ni Made Diah menjelaskan bahwa makanan hewani mempunyai kandungan zat gizi lengkap. Makanan ini kaya protein hewani dan vitamin yang penting untuk tubuh.
"Studi yang dilakukan oleh Headey et.al (2018) menyatakan bahwa ada bukti kuat hubungan antara stunting dan konsumsi pangan hewani pada balita 6-23 bulan, seperti susu atau produk olahannya, daging atau ikan dan telur," jelas Diah.
"Penelitian tersebut juga menunjukkan konsumsi pangan berasal dari protein hewani lebih dari satu jenis lebih menguntungkan, daripada konsumsi satu jenis pangan hewani. Protein hewani penting dalam penurunan stunting,” tandasnya.
Baca Juga: Hari Gizi Nasional 2022, Minum Susu Rutin Bisa Mencegah Stunting
(dra)
Lihat Juga :
