Resep Membuat Siomay Ayam Jamur, Nikmat Disantap saat Berbuka

Jum'at, 31 Maret 2023 - 07:01 WIB
loading...
A A A
Cara membuatnya:

1. Cincang bawang putih, daun bawang, shitake, dan champignon kemudian tumis sesaat hingga matang, sisihkan.

2. Di dalam mangkuk, campurkan ayam giling, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan merica, aduk hingga lengket.

3. Masukkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, putih telur, tumisan jamur, tapioka, dan tepung terigu, aduk rata.

4. Tambahkan sedikit air, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 2 jam.

5. Siapkan kulit dimsum diameter 9 cm, letakkan adonan siomay lalu bungkus.

6. Oles dasar wadah kukusan dengan minyak lalu kukus siomay selama 20 menit.

7. Untuk saus cocolan, campurkan semua bahan lalu aduk rata.

8. Siomay ayam jamur siap disajikan.
(nug)
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Baca Berita Terkait Lainnya
Copyright ©2024 SINDOnews.com
All Rights Reserved
read/ rendering in 0.1693 seconds (0.1#10.140)