Resep Kue Asida, Jajanan Tradisional Khas Maluku untuk Buka Puasa

Margarin - 1 sdm

Air - 400 ml

Kayu manis - 2 batang

Kapulaga - 5 butir

Cengkeh - 3 butir

Topping:

Margarin, lelehkan - 2 sdm

Cara Membuat:

1. Campur air, gula merah, kayu manis, kapulaga dan cengkih, rebus sampai gula larut dan mendidih. Saring airnya dan dinginkan.

2. Masukkan terigu dalam wadah. tuang air gula sebagian. Aduk sampai licin kemudian masukkan sisa air gula.