5 Menu Buka Puasa Seafood Sehat, Salah Satunya Tiram Panggang

JAKARTA - Menu buka puasa seafood sehat sangat beragam. Tidak hanya sehat, menu buka puasa ini juga menawarkan rasa yang enak serta proses pembuatannya yang mudah.

Menu buka puasa seafood sehat ini juga sangat cocok bagi Anda pecinta makanan laut. Namun tidak perlu khawatir dengan kolestrol yang mengancam lantaran bahan yang digunakan rendah lemak dan kalori.

Berikut rekomendasi menu buka puasa seafood sehat yang bisa Anda coba seperti dilansir dari berbagai sumber, Senin (10/4/2023).

Menu Buka Puasa Seafood Sehat

1. Grilled Salmon

Grilled Salmon bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa yang sehat karena rendah kalori dan rendah lemak. Salmon sendiri kaya akan omega-3 yang baik untuk tubuh.

Selain mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh seperti mengurangi risiko terkena penyakit jantung, ikan salmon termasuk jenis ikan yang cukup mudah dalam hal pengolahannya saat akan dimasak.

2. Tiram Panggang

Selain lezat, sajian tiram panggang juga jadi pilihan menu berbuka yang sehat. Pasalnya, tiram mengandung kandungan antioksidan yang tinggi.

Belum lagi kandungan vitamin C dan vitamin E membuat tiram akan sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin. Selain beberapa kandungan yang sudah disebutkan, ada banyak kandungan lainnya di tiram.

Mulai dari vitamin A, protein, vitamin, mineral, asam amino tirosin, hingga asam lemak omega-3. Beberapa kandungan tersebut dipercaya mampu meningkatkan mood.

3. Rumput Laut

Bagi Anda yang sedang mencari menu seafood sehat tapi bukan dalam bentuk ikan atau kerang, bisa memilih rumput laut sebagai santapan seafood. Nori merupakan jenis rumput laut yang paling terkenal dan paling mudah ditemukan.

Nori sendiri biasanya digunakan sebagai pembungkus sushi dan onigiri. Soal kandungannya, rumput laut mengandung vitamin C, seng, yodium, protein, dan serat yang cukup tinggi sehingga membuat Anda bisa merasa kenyang lebih lama.

4. Ikan Panggang

Ikan panggang juga bisa menjadi menu sehat yang simpel untuk Anda sajikan saat berbuka puasa. Rasanya yang lezat dan khas membuat menu seafood ini jadi andalan.

Selain enak, ikan panggang juga cukup sehat karena prosesnya yang dioven, bukan digoreng. Tentu ini menjadi menu yang lebih rendah lemak dan kalori.

5. Taco Tuna

Taco tuna tentu dibuat menggunakan kulit taco yang juga sebagai karbohidrat dan membalut irisan tuna segar. Selain itu, taco juga biasanya dipadukan dengan berbagai macam sayuran segar dan membuat makanan ini jadi lebih sehat.