Ini Resep Kentang Ati Ampela Balado yang Nikmat Tanpa Bau Amis
Rabu, 26 April 2023 - 06:31 WIB
loading...
A
A
A
Bumbu halus:
- 5 bh bwg putih
- 10 bh bwg merah
- 80 gr cabe merah keriting (bisa dicampur cabe rawit)
- 1 sdt terasi, bakar sebentar
- 2-3 Ibr daun jeruk
Bahan Tambahan:
- 3 sdm santan instan
- 1 btg sereh
- Sejempol lengkuas, geprek
- 2 Ibr daun salam
Cara dan langkah membuat:
1. Rebus ati ampela dengan api kecil selama 30 menit, atau sampai empuk dengan menambahkan asam jawa.
2. Sambil menunggu hati empuk, goreng kentang sampai matang.
- 5 bh bwg putih
- 10 bh bwg merah
- 80 gr cabe merah keriting (bisa dicampur cabe rawit)
- 1 sdt terasi, bakar sebentar
- 2-3 Ibr daun jeruk
Bahan Tambahan:
- 3 sdm santan instan
- 1 btg sereh
- Sejempol lengkuas, geprek
- 2 Ibr daun salam
Cara dan langkah membuat:
1. Rebus ati ampela dengan api kecil selama 30 menit, atau sampai empuk dengan menambahkan asam jawa.
2. Sambil menunggu hati empuk, goreng kentang sampai matang.
Lihat Juga :
