6 Manfaat Konsumsi Biji Semangka untuk Kesehatan, Jangan Dibuang

JAKARTA - Biji semangka memiliki manfaat kesehatan luar biasa yang jarang diketahui banyak orang. Sebab, biji semangka adalah sumber nutrisi yang sangat kaya dan mengandung protein serta mineral.

Seperti halnya magnesium, seng dan zat besi. Selain itu, biji semangka juga kaya akan lemak dan serat sehat yang menjadikannya makanan sehat untuk dimasukkan dalam diet.

Biji semangka juga mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6, jarang ditemukan dalam makanan vegetarian. Makanan ini bisa dikonsumsi baik secara langsung atau mentah, dipanggang dan direbus.

Manfaat Konsumsi Biji Semangka untuk Kesehatan

Berikut manfaat biji semangka untuk kesehatan dilansir dari Times Now News, Rabu (26/4/2023).

1. Sumber Protein Berkualitas

Biji semangka menyediakan 1,5 gram protein per ons. Proteinnya agak mudah dicerna dan memiliki sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik.

2. Baik untuk Pertumbuhan Rambut

Biji semangka dikemas dengan zat besi, magnesium, seng, dan tembaga yang meningkatkan pertumbuhan rambut yang sehat. Biji ini juga kaya mangan yang bekerja untuk menghentikan rambut rontok.

3. Pertahankan Tingkat Energi

Biji semangka sangat membantu dalam menjaga tubuh tetap aktif sepanjang hari karena makanan ini menyediakan protein dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, menjaga kadar gula darah pada tingkat optimal.