Kuliner Indonesia Semakin Mendunia, Chef Axhiang Sebut Bisa Jadi Magnet Wisatawan
Sabtu, 13 Mei 2023 - 18:30 WIB
loading...
A
A
A
Dalam perkembangan kuliner Tanah Air, tentunya tidak hanya diisi oleh para profesional chef. Namun beberapa UMKM juga punya peran yang besar.
Di sisi lain, Chef Axhiang juga mengajak anak muda untuk ikut berpartisipasi memperkenalkan kuliner Indonesia ke luar negeri. Hal ini bisa dimulai dari kuliner lokal yang ada di sekitar lingkungannya.
Baca Juga: Aneka Ragam Hidangan Laut Bakal Jadi Sajian Gala Dinner KTT ASEAN 2023
Ini karena anak muda sudah mulai melupakan kuliner Indonesia dan lebih tertarik dengan budaya luar. "Kalau aku lihat, pasti kan milenial maunya yang baru-baru. Yah entah kalau yang tradisional mungkin nggak terperhatikan. Ya itu sebenarnya menjadi tanggung jawab kita sama-sama," ungkap Chef Axhiang.
"Yuk harus tetap selalu mengedepankan kuliner kita, kuliner lokal," tandasnya.
Di sisi lain, Chef Axhiang juga mengajak anak muda untuk ikut berpartisipasi memperkenalkan kuliner Indonesia ke luar negeri. Hal ini bisa dimulai dari kuliner lokal yang ada di sekitar lingkungannya.
Baca Juga: Aneka Ragam Hidangan Laut Bakal Jadi Sajian Gala Dinner KTT ASEAN 2023
Ini karena anak muda sudah mulai melupakan kuliner Indonesia dan lebih tertarik dengan budaya luar. "Kalau aku lihat, pasti kan milenial maunya yang baru-baru. Yah entah kalau yang tradisional mungkin nggak terperhatikan. Ya itu sebenarnya menjadi tanggung jawab kita sama-sama," ungkap Chef Axhiang.
"Yuk harus tetap selalu mengedepankan kuliner kita, kuliner lokal," tandasnya.
(dra)
Lihat Juga :
